石墨的工艺特性主要取决于它的结晶形态，结晶形态不同的石墨矿物，具有不同的工业价值和用途。工业上，根据结晶形态的不同，可以将天然石墨分为三类：
　　
  1、鳞片石墨
　　石墨晶体呈鳞片状；这是在高强度的压力下质变而成的，有大鳞片和细鳞片之分。此类石墨矿石的特点是品位不高，一般在2～3％，或100～25％之间。是自然界中可浮性最好的矿石之一，经过多磨多选可得高品位石墨精矿。这类石墨的可浮性、润滑性、可塑性均比其他类型石墨优越；因此它的工业价值最大。
  2、致密结晶状石墨
　　致密结晶状石墨又称块状石墨，这种石墨结晶明显晶体肉眼可见。颗粒直径大于0.1毫米，表面积范围集中在0.1-1m2/g，晶体排列杂乱无章，呈致密块状构造。这种：石墨的特点是品位很高，一般含碳量为60～65％，有时达80～98％，但其可塑性和滑腻性不如鳞片石墨好。
  3、隐晶质石墨
　　隐品质石墨又称非晶质石墨或土状石墨，这种石墨的晶体直径一般小于1微米，比表面积范围集中在1-5m2/g，是微晶石墨的集合体，只有在电子显微镜下才能见到晶形。此类石墨的特点是表面呈土状，缺乏光泽，润滑性也差。品位较高。一般的60～80％。少数高达90％以上。矿石可选性较差。

  柔性石墨也叫膨胀石墨，这种产品除了具有天然石墨所具有的特性外，还具有特殊的柔性和弹性。是经过多年开发出来的一种新的石墨制品，从美国研究成功柔性石墨密封材料至此，解决了很多原子能阀门泄漏问题，随后德、日、法也开始研制生产，因此，是一种理想的密封材料。柔性石墨广泛用于石油化工、原子能等工业领域。国际市场需求量逐年增长。